J'ai quelques secrets de fabrication issus de ma carrière de professionnelle de l'événementiel que j'utilise à la maison pour recevoir tout le monde, qu'il s'agisse de la famille, des amis, des clients ou des enfants. Ils constituent une partie importante de mon arsenal et peuvent faire en sorte que même les événements de dernière minute à la maison soient réussis et mémorables.
- Les fleurs fraîches sont le moyen le plus simple et le plus rapide (et même le plus abordable) de décorer un événement à domicile. A D.C., je me fie beaucoup à Le magasin de fleurs de LeeL'entreprise est une entreprise familiale qui existe depuis 1945. Développez une relation avec un fleuriste de confiance et vous aurez quelqu'un qui peut travailler avec votre budget et vous offrir un excellent service.
- Quand j'ai du temps pour planifier, je me dirige vers Etsy pour trouver des vendeurs spécialisés dans tous les domaines, depuis les accessoires de fête personnalisés jusqu'aux nappes et articles de service vintage, en passant par les articles de décoration qui apportent une touche personnelle et soutiennent un thème. Cela permet de soutenir les petites entreprises, et si vous n'êtes pas obligé de faire appel à un vendeur Etsy, quelqu'un dans votre entourage connaît un excellent vendeur local qui peut fournir des articles similaires.
- La vaisselle et les ustensiles de service blancs mettent en valeur votre nourriture et vous ne pouvez jamais en posséder trop si vous recevez souvent. Les magasins de vente en gros de restaurants en vendent parfois au public ou vous pouvez les acheter dans votre magasin d'occasion local. L'avantage du blanc, c'est que vous avez rarement à vous soucier d'assortir les sets et, encore une fois, ils mettent en valeur votre nourriture. Le site B. Smith de sont appréciés des professionnels de l'hôtellerie et des cuisiniers à domicile.
- Je connais tous les types de traiteurs, y compris des femmes qui cuisinent directement dans leur cuisine personnelle. Vous n'êtes pas obligé de tout cuisiner, surtout si vous avez peu de temps. Sachez qui cuisine quoi, quels sont leurs délais et quels sont leurs coûts, afin d'organiser votre événement à domicile ou d'y contribuer en proposant un ou deux plats qui vous feront gagner du temps.
- Des outils d'invitation électronique comme Poste sans papier sont parfaits pour envoyer des invitations par courrier électronique et assurer le suivi des RSVP. La plupart des personnes que vous connaissez ont un compte de messagerie et le consultent fréquemment, les e-vites sont donc un excellent moyen de gérer votre liste d'invités.
Un dernier conseil : gardez un planning simple pour vous concentrer sur le confort de vos invités et pour réduire votre stress au minimum.