Tengo algunos secretos comerciales de mi carrera como un profesional de eventos que empleo en casa para entretener a todos de la familia y amigos a los clientes a las fechas de juego de los niños. Son una parte importante de mi arsenal y pueden hacer incluso eventos de última hora en casa exitosos y memorables.
- Las flores frescas son la manera más fácil y más rápida (e incluso asequible) de decorar para un evento en casa. En D.C., confío mucho en Tienda de flores de Lee, una empresa familiar que ha estado en funcionamiento desde 1945. Desarrolle una relación con un Florista de confianza y tendrá a alguien que puede trabajar con su presupuesto, así como darle un gran servicio.
- Cuando tengo tiempo para planear, me voy a Etsy para encontrar vendedores que se especializan en todo, desde favores de fiesta personalizados a manteles vintage y serveware a artículos de decoración que prestan un toque personal y apoyan un tema. Esto es compatible con pequeñas empresas, y aunque no tienes que usar un proveedor de Etsy, alguien en tu círculo conoce a un excelente proveedor local que puede proporcionar artículos similares.
- Los platos blancos y el serveware exhiben su comida y usted nunca puede poseer demasiados si usted entretiene a menudo. Tiendas de restaurante al por mayor a veces se venden al público o se puede comprar en su tienda de segunda mano local. La cosa sobre el blanco es que rara vez tiene que preocuparse por los conjuntos de coincidencia, y de nuevo, que muestran su comida. Lla B. Smith marca de serveware se destaca entre los profesionales de la hospitalidad y los cocineros caseros.
- Conozco a todos los tipos de catering, incluidas las mujeres que cocinan a la derecha de sus cocinas caseras. No tienes que cocinar todo, especialmente si hay poco tiempo. Saber quién cocina qué, su tiempo de ventaja, y sus costos para atender a su evento de casa o contribuir a ella con un plato o dos que le ahorra tiempo.
- Herramientas de E-Vite como Poste sin papel son geniales para enviar invitaciones por correo electrónico y rastrear RSVPs. la mayoría de las personas que conoces tienen una cuenta de correo y la verifican con frecuencia, por lo que los e-vites son una gran manera de administrar tu lista de invitados.
Un último Consejo: Mantenga su planificación simple para centrarse en la comodidad de sus huéspedes y para mantener su estrés al mínimo.