La tradition, c'est bien. Nous la respectons. Et si, en empruntant une ou deux idées à une autre tradition, vous pouviez créer une réception de mariage ou un dîner unique et mémorable ? Nous avons passé au peigne fin un trésor d'idées directement issues de plusieurs rituels alimentaires internationaux qui pourraient vous servir de muse lors de vos préparatifs.
Toscane
Les hôtes sont assis au milieu d'un côté de la table ou d'un autre ou des deux (s'il s'agit d'un couple). Les invités privilégiés sont assis à la droite de l'hôte. Envisagez des tables oblongues avec des sièges sur tous les côtés pour créer une expérience familiale et communautaire. Tant que vous y êtes, un déjeuner ou un dîner en plein air (style de repas décontracté et souvent festif) serait certainement toscan et festif.
Espagne
Les Espagnols prennent le déjeuner comme repas principal entre 14 et 16 heures chaque jour. Comme les Italiens, ils dînent très tard dans la soirée et prennent leur repas le plus copieux à l'heure du déjeuner. Une autre coutume est la Sobremesa ou "autour de la table", une pratique qui consiste à manger tranquillement et à faire des pauses pour converser avec les autres convives de manière significative, puis à manger et à boire davantage. Enfin, le pays est peuplé de grignoteurs, d'où les tapas. Imaginez un dîner qui intègre ces trois pratiques.
Afrique du Sud
Dans la culture zouloue, les invités sont accueillis, annoncés et assis par l'hôte. Cela pourrait poser problème lors d'une grande réception de mariage, mais il serait possible de faire entrer les jeunes mariés dans la salle de réception AVANT l'arrivée des invités, en particulier dans la culture occidentale où les invités ne peuvent pas manger avant l'arrivée des jeunes mariés. Changez de style et faites en sorte que les invités se sentent spéciaux dès qu'ils franchissent la porte.
Trinité
Si "manger, boire et être joyeux" était un pays, ce serait la Trinité. Les hôtes et les invités sont convaincus qu'il faut offrir de la nourriture, des boissons et de bonnes vibrations, les uns aux autres. Le partage est essentiel. Pour une petite réception de mariage ou un dîner, interprétez-le et encouragez-le comme un moyen de donner un ton merveilleux à la réunion.
Maroc
Le Maroc est un pays connu pour son incroyable mobilier artisanal qui comprend des carreaux colorés, des tapis, des lanternes et des coussins. Chaque touche d'une maison marocaine est inspirée pour apporter confort et beauté. Un dîner intime ou un dîner de mariage sous une cabane voilée, où les invités peuvent se prélasser sur des coussins surdimensionnés à la lueur de lanternes métalliques, constituerait un événement mémorable et confortable. La pampa est idéale pour le dressage des tables et la décoration. Le thème général est le confort et la beauté.
Nous aimons l'idée d'emprunter aux traditions, mais nous n'aimons pas nous les approprier. En tant qu'organisateur de votre mariage ou de votre événement, nous vous promettons de sortir les éléments qui rendent hommage sans insulter.