Nunca es demasiado pronto para empezar a planificar las fiestas navideñas en casa. Organizar eventos en la época navideña puede ser totalmente desastroso sin la planificación y la visión adecuadas. Aunque contrate los servicios de un servicio de catering y profesionales de eventos, debe planificar con antelación. Empecemos con cinco preguntas importantes que debería hacerse ahora mismo.
- ¿Qué eventos organizará estas fiestas?
- ¿A cuántas personas piensa acoger estas fiestas?
- ¿Cómo entretendrá a sus invitados en los actos que organice? ¿Va a alojar a alguien? ¿Ofrecerá un cóctel en un evento y una cena formal en otro?
- ¿A qué hora del día tendrán lugar sus actos en casa?
- Y, ¿cuál es su presupuesto?
He aquí otra serie de preguntas importantes: ¿Necesitarás ayuda externa, como un organizador de eventos y un servicio de catering? ¿Serás capaz de hacer todo el trabajo tú mismo? Si la respuesta a la última pregunta es "no", ponte al teléfono y contrata ya a un organizador y un servicio de catering. (La mayoría de los organizadores de eventos tienen sus propios proveedores de catering).
Estos son los consejos, así que saca tu fiel agenda, tu aplicación de tareas favorita o un bolígrafo y un bloc de notas.
- Piense en todo lo que salió mal en su último evento festivo. Haz una lista de las cosas que puedes hacer para evitar esos problemas.
- Piense en qué platos y bebidas sirvieron bien y fueron un éxito. Elabore una lista de esos elementos para comentarla con el servicio de catering o el organizador del evento.
- Programe una limpieza a fondo de la casa (o dos) las dos semanas previas a su evento.
- Programar el mantenimiento de la casa que debe realizarse para recibir a los invitados. (Limpieza de alfombras, retoques de pintura, manicura exterior así como diseño exterior... cualquier cosa que requiera trabajo y subcontratación).
- Empieza la lista de invitados y crea un número límite, si es posible.
El mes que viene le ofreceremos una lista de tareas y consejos de última hora. Mientras tanto, probablemente le convenga contratar a un organizador de eventos para ahorrarse estrés y TIEMPO.